法式西点是一件艺术品

法式西点的价值来自于它的历史、文化内涵，艺术造型、风味搭配。从Opera到Saint-Ho，从Tarte Tatin到Bourdaloue, 每一款法式西点的但是都是历史的经典，都是一个地区的风土，而经过西点师的塑造赋予新的生命力。

蛋糕裱花是一种蛋糕工艺

在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

包含：奶油裱花、韩式裱花、英式糖艺、翻糖、豆沙裱花等；一般的表现手法有三种，仿真形式，抽象形式，卡通形式等。

韩式裱花浪漫而且唯美

韩式裱花色彩缤纷炫丽，造型逼真美观，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，整体浪漫唯美，已成为如今烘焙界最受欢迎的裱花技术之一。

韩式裱花蛋糕以其独特的口感、绚丽的造型以及与生俱来的健康风格风靡全球。

烘焙是饮食文化象征

烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征 。

烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅 料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

网红蛋糕引领市场

所谓网红蛋糕，就是特殊的蛋糕，造型一定要爆，或者是口感足够奇特。

简单普通的蛋糕已经吸引不了大家的眼光，而是必然要追求可以让大家感受快乐的蛋糕。

网红蛋糕也占据了蛋糕订购款式销量的大半江山。

网红饮品引领市场

现在无论是炎炎的夏天，还是寒冷的冬天，饮品都是人们不可缺少的产品。

网红饮品从外观上看特别还要有颜值出众的外表、独特设计创意，正因为有这样，才受欢迎！